Mousse aux citron vert

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Me revoilà avec cette mousse au citron, une belle recette , c'est frais , un peu dense mais trés aérienne à la fois .             Ce dessert a fait l'unanimité, il faut absolument le goûter . les ramequin ce sont vidé en un clin d'oeil! J'aurais dû en faire deux fois plus cLin ! !

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ingrédient :

400gr de fromage blanc ( fromage de régime pour  moi )
100gr de sucre
2 citron
2 oeuf

Fouettez le fromage blanc et  le sucre Lavez les fruits à l’eau claire. Pressez le jus des citrons vert et détaillez finement le zeste du citron .

Découpez de fines bandes dans la peau d'un citron . Pressez les  deux citron et verser le  jus doucement dans le fromage blanc
Ajouter les jaune d'œuf. Battre les blanc d'œuf en neige et incorporez-les délicatement au mélange puis verser dans des coupes . mettre au frigo pendant  au moins 3h .

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Au moment de servir, décorer d’une rondelle de citron, de quelques feuilles de menthe.

           et bonne dégustation kIss kIss ! !

lundi 16 septembre 2013 16:11 , dans creme et dessert


ME revoilà !

        Blog de lesdelicesdecanstantine : les délices de Constantine, ME revoilà  !

Bonjour les amis.

Me revoilà aprés presque 2 mois d'absence pour cause de vacance,mais super contente de vous retrouver et reprendre mon blog ! mais aprés avoir lu et répondu a tous vos message et vos gentilles commentaires ,je vous remerci beaucoup sa fait vraiment chaud au coeur cAlin !

De ma part !  des idées plein la tête et aussi de nouvelles recettes à partager ....Mais pour l'heure , je vais me reposer un peu, fatiguée par le trajet du retour !

                      A demain   kIss kIss    !

dimanche 15 septembre 2013 19:10


Désolée d'être si absente ! ! !

Je suis désolée .... J'ai un peu honte à vrai dire de vous avoir abandonnées si longtemps ! Pfff le temps passe trop vit et difficile de tout faire ! je suis toujours autant débordée pendant le Ramadhan et c'est si difficile de tout faire ! et j'avoue que c'est très prenant de mettre un blog à jour régulièrement.

 Pour ce retour,et pour me faire pardonner de vous avoir abandonnées

voici donc quelques photos de mes

réalisation pour se RAMADHAN et si une

recette vous parle ,je me ferais un

plaisire de vous donnée la recette kIss !


                             Mes tables 

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                            Mes soupes

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chorba frik et khobz-edhar(soupe au blé concassé et pain a la semoule fait maison)

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Hrira oranaise (une soupe a base de légumes sec et frais trop trop bonne )


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            Soupe aux champignons

                           Mes plats

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                        Kefta bezitoun

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Des tagliatelles à l'algérienne humm.... (du coup j'ai faim mOque )

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      poulet férmier roti et bourgoul


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           Têtes de moutons aux four

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Des merguez a l'ails , persil et citron 

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Chebah safra des triangles de pates d'amandes frit puis mit dans une sauce onctueusement sucré ! 

                           Et la les salades 

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concombres ,maÏs ,radis et tomates 

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              Salades de riz au crevettes

Et voilà voilà ! ! ah ...désolée d'être aussi absente sur la blogosphère, j'espère vite commenter tout partout ! 

 

Bisous les amours et saha ftourkoum ! !

                                           kIss kIss kIss  ! ! !



mercredi 17 juillet 2013 14:20 , dans Plats traditionnelles algeriens


Bon Ramadan à vous tous !

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Bon Ramadan à vous tous,Je vous souhaite à toutes et à tous un ramadan béni et  j'espère que vous profiterez de ce mois aux max! par la prière et le Douâa,Essayons le plus possible de profiter de ces moments de quiétude et de joie pour nous approcher d'avantage d'ALLAH , en accomplissant de bons actes, faisons du Coran la lumiere de nos nuits et le compagnons de nos journée . 

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qu'Allah accepte nos priéres et notre jeûne inchallah et qu’Allah réalise tous nos voeux et qu'il pardonne nos péchés et nous rapproche de Lui, AMINE ! ! !

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            qu'allah vous garde kIss kIss ! !

lundi 08 juillet 2013 18:34 , dans divers


De retour

          Blog de lesdelicesdecanstantine : les délices de Constantine, De retour

      De retour sur mon blog. Bonjour a toutes et à tous, ouiiiiiiiiiiii youpiiiiiiiiii !   je suis de retour.et non je ne vous ai pas oublier,vous m'avais beaucoup cAlin !  je m'excuse pour cette longue absence mais c'étais malgré moi je vous le jure...! bon maintenant je suis là .

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je vous remercie pour vos adorable commentaires ,et pour vos nombreux messages qui m'ont touchés à un point...rOuge ! ! merci et mille merci !                                                                                                                                                                                                                                                              je  vous adoooooooooore kIss kIss  ! !

                    

dimanche 07 juillet 2013 23:20 , dans divers


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